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Presentación del proyecto Life Brewery en la 12ª reunión técnica del EBC Brewing Science Group en Bruselas

Ayer, 5 de junio, Anna-Maria De Smet (‘The Brewers of Europe’) presentó el proyecto Life Brewery al EBC Brewing Science Group en su 12ª reunión técnica celebrada en Bruselas. Este evento se celebra dentro del Primer Foro de Cerveceros de Europa. El objetivo de este foro es dar a conocer las últimas tendencias del sector por parte de los líderes del mismo. Se abordarán diversos temas como son el cultivo de levaduras propia, el maridaje o a la reducción de la huella ambiental del sector, sirviendo de inspiración para trazar las futuras líneas de actuación del sector.

Este evento organizado por ‘The Brewers of Europe’ tendrá lugar los días 7 y 8 de junio en Bruselas. La asociación europea de cerveceros reúne a asociaciones nacionales de 29 países europeos, representando los intereses de un total de 7.500 cervecerías. The Brewers of Europe promueve el papel positivo que desempeña el sector cervecero en Europa y aboga por la creación de las condiciones adecuadas para permitir a los fabricantes de cerveza continuar elaborando cerveza de manera rentable y responsable en toda Europa.

Más información: brewersforum.eu

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