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El proyecto LIFE Brewery participa en la reunión de la plataforma LIFE de residuos alimentarios

David San Martín de AZTI (coordinador del proyecto) asistió el pasado lunes y martes a la reunión de la plataforma LIFE de residuos alimentarios celebrada en Budapest (Hungría).

La reunión fue organizada por la oficina húngara de seguridad de la cadena alimentaria, y el consorcio del proyecto Life-FOODWASTEPREV (LIFE15, 001048). El ministro húngaro de agricultura, Dr. István Nagy, dio la bienvenida a los participantes y el Dr. Gyula kasza ofreció una visión general de la situación actual en Hungría.

Así mismo, la comisaria europea de sanidad y seguridad alimentaria (Vytenis Andriukaitis) presentó las políticas de la CE en esta materia. Finalmente, representantes de varios proyectos LIFE de toda la UE que abordaron el problema del desperdicio alimentario a través del intercambio de logros y lecciones aprendidas durante la ejecución de los proyectos.

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