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Concluyen las pruebas a escala piloto y semi-industrial del bagazo hidrolizado

La semana pasada se dieron por concluidas las pruebas a escala piloto y semi-industrial para la obtención de bagazo hidrolizado como ingrediente para los piensos de acuicultura. Estas pruebas, que se han venido realizando durante los meses de diciembre, enero y febrero han implicado procesar un total de 5 toneladas de bagazo inicial. El desarrollo de este ingrediente se ha realizado siguiendo las recomendaciones dadas por las empresas acuícolas con el objetivo de aumentar la digestibilidad de los subproductos y, por tanto, el valor comercial del mismo. A partir del mes de mayo, como parte de la prueba demostración, se llevará a cabo una nueva producción de bagazo hidrolizado destinado a realizar las pruebas de engorde en las especies objetivo (lenguado, dorada y trucha) definidas dentro del proyecto.

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